54 Sumber Makanan dengan Kandungan Vitamin B3 / Niasin

sumber makanan dengan kandungan vitamin b3

Sumber Makanan dengan Kandungan Vitamin B3 – Anda akan ingin memastikan untuk mendapatkan kebutuhan niasin bertemu setiap hari, karena dapat membantu menurunkan kadar kolesterol, membantu mencegah diabetes, dan sudah terbukti dapat meningkatkan mobilitas sendi.

Beberapa sumber makanan yang mengandung atau memiliki tinggi atau kaya kandungan vitamin b3 niasin yang baik bagi kesehatan tubuh terutama anak-anak dan ibu hamil. Kekurangan niasin akan merasakan lelah, mengalami masalah pencernaan, dan bahkan depresi. Itulah sangat penting untuk menambahkan asupan nutrisi harian anda akan makanan yang memiliki kandungan vitamin B3 atau Niasin.

Sumber Makanan dengan Kandungan Vitamin B3

 

Berikut ini daftar jenis makanan dengan kandungan vitamin B3, diantaranya adalah :

Ayam

Hampir setiap orang tidak memiliki masalah dalam mendapatkan vitamin niasin alasannya bahwa ayam adalah daging yang paling banyak dikonsumsi, yang tanpa disadari berisi banyak kandungan niasin / vitamin b3. Penyajian ayam bisa disesuaikan dengan selera, akan lebih baik jika penyajiannya dibakar.

Bacon

Sementara daging umumnya mendapatkan tanggapan buruk alasannya tinggi akan lemak, kalori dan juga kolesterol, tapi tahukah anda? Bacon kalkun ini juga relatif tinggi akan kandungan niasin. Tapi konsumsilah sesuai ukuran dan jangan berlebihan agar tidak berdampak buruk bagi kesehatan anda.

Jamur

Memilih jamur untuk menambahkan dalam menu makanan Anda itu baik sekali dalam membantu kebutuhan asupan harian akan vitamin niasin. Jamur juga memiliki manfaat yang luar biasa bagi kesehatan salah satunya jamur shiitake yang memiliki kandungan anti kanker.

Brokoli

Brokoli adalah termasuk salah satu sayuran yang istimewa karena banyak kandungan vitamin dan mineral yang baik bagi kesehatan tubuh seperti kandungan akan vitamin B3, tidak hanya itu saja jamur juga memiliki kandungan protein dan serat.

Daging sapi

Siapa yang tidak kenal dengan daging sapi? ya, ternyata dalam daging sapi juga mengandung tinggi akan vitamin B3 niasin. Anda bisa mengkonsumsi daging ini sesuai selera dan pastikan jangan makan berlebihan. Kelola daging sapi dengan baik, agar vitamin dan mineralnya tidak hilang.

Kalkun

Selanjutnya adalah daging kalkun. Yups, daging yang satu ini sangat popular dalam hidangan makanan internasional salah satunya tambahan untuk sandwich. Memiliki rasa gurih membuat orang menyukai daging ini. Nah, pastinya daging ini kaya akan kandungan vitamin B3 Niasin.

Jeroan

Jeroan diasumsikan sebagian orang mengandung lemak jahat yang dapat meningkatkan kolesterol LDL. Tapi tidak salah bila anda mengkonsumsi dalam jumlah sedikit karena mengandung vitamin niasin yang baik bagi tubuh anda. Jadi, anda bisa mengkonsumsinya dengan porsi sedikit.

Asparagus

Asparagus adalah sumber makanan dengan kandungan vitamin b3 dari jenis sayuran. Jadi, bila anda mengkonsumsi sayuran yang satu ini tidak perlu kuatir akan kurang vitamin niacin karena sebaliknya asupan akan vitamin niasin akan mencukupi kebutuhan harian anda.

Kopi

Nah, kopi juga termasuk sumber makanan dengan kandungan vitamin b3, yang berisi tinggi kandungan niasin yang Anda perlukan untuk asupan harian. Kopi hitam memiliki kalori yang rendah, tapi ingat jangan berlebihan karena kopi mengandung kafein yang dapat memicu masalah bagi tubuh.

Tahini

Tahini adalah kata lain untuk wijen mentega, yang terbuat dari biji wijen. Tahini adalah sumber besar protein dan nutrisi penting lainnya, salah satunya termasuk kandungan vitamin niasin. Sangat direkomendasikan untuk anda yang ingin asupan harian akan vitamin B3 terpenuhi.

Sereal

Makanan yang satu ini yaitu sereal memiliki banyak kandungan vitamin dan mineral, dan niasin adalah salah satu darinya. Anda bisa membuat olahan sereal sesuai selera anda.

Paprika

Paprika yang memiliki warna yang begitu cerah dan bisa ditambahkan dalam menu makanan anda. Nah, perlu diketahui salah satu sayuran yang tinggi juga akan kandungan niasin adalah paprika.

Jagung

Jagung adalah buah yang sangat gurih untuk dinikmati. Anda bisa mengolanya dengan cara direbus atau dipanggang dan ditambahkan saus serta sambal. Bila anda menyukai keju, bisa anda taburkan dengan keju juga. Jagung terkenal juga akan kandungan vitamin dan mineralnya yang baik bagi tubuh, salah satunya tinggi akan niasin.

Rapini

Rapini memiliki rasa pahit, untuk itulah anda harus memasak dengan baik untuk makanan yang satu ini. Anda bisa menambahkan bumbu dapur sesuai selera anda. Nah, makanan ini ternyata juga tinggi akan kandungan vitamin B3.

Artichoke

Sayuran yang satu ini juga kaya akan kandungan vitamin B3 yang juga merupakan sayuran yang sangat popular di berbagai negara. Anda bisa menambahkan untuk salad, topping pizza atau anda bisa merebus serta memanggangnya sesuai keinginan anda.

Kentang

Kentang yang juga kaya akan kandungan niacin ini sangat enak apabila dikonsumsi dengan cara dipanggang ditambahkan tuna, kacang, keju atau bisa cabai. Kentang tinggi serat juga sangat cocok untuk anda yang menjalani program diet.

Okra

Untuk cara yang lezat untuk mengentalkan sup tambahkan cincang okra. Sayur okra juga dapat dinikmati dengan cara diolah menjadi acar sebagai camilan, goreng sebagai topping untuk salad dan digunakan untuk membuat okra kari yang lezat dan pemanasan, seperti musim dingin dapat diolah dengan cara di rebus.

Kale

Kale dengan diberi sedikit minyak dan ditaburi dengan garam, kemudian dipanggang dalam oven sebagai alternatif yang sehat untuk keripik. Sayur ini juga dapat ditambahkan ke smoothie gurih dan saus pasta untuk membantu meningkatkan kandungan akan vitamin dan mineral. Kale disebut sayur multivitamin, sudah jelas sayur ini juga terdapat niasin.

Alpukat

Alpukat dapat dicampur dengan buah, atau madu dan kakao, untuk membuat hidangan penutup yang bergizi dan sehat, atau bisa ditambahkan ke sandwich dan diberikan sedikit mayones. Alpukat juga kaya dengan nutrient termasuk 13% dari kebutuhan harian vitamin B3.

Markisa

Anda dapat menikmati buah markisa dengan mudah hanya dengan menambahkannya ke smoothie, menjadi topping di atas yoghurt dan memasukkannya ke dalam salad buah. Markisa juga bisa dimakan dengan menaburkannya pada buah mangga dan nanas, apalagi dikonsumsi saat musim panas terasa segar.

Kurma

Kurma menawarkan rasa yang lezat, bisa ditambahkan pada topping kue untuk orang-orang yang menyukai rasa manis dan dapat menyehatkan gigi. Kurma sangat baik untuk digunakan sebagai bahan pemanis alami di smoothie dan kue buatan sendiri.

Jambu biji

Buah merah muda yang satu ini dapat ditambahkan pada salad buah untuk  menambah cita rasa eksotis smoothie dan jus. Jambu, seperti buah-buahan yang paling, tinggi serat dan mengandung tingkat sangat baik vitamin dan mineral, sehingga makanan yang sangat baik untuk ditambahkan dalam diet sehat.

Biji Chia

Ditambahkan pada smoothie, taburkan juga pada sereal dan yoghurt, atau menambahkannya ke resep roti buatan sendiri. Biji ini adalah sumber vitamin dan mineral yang baik serta penting bagi tubuh. Biji chia juga kaya serat yang bisa untuk ditambahkan pada menu diet anda.

Biji bunga matahari

Biji bunga matahari lezat dengan dipanggang dan dinikmati sebagai alternatif yang sehat untuk cemilan. Apapun makanan yang ditambahkan dengan biji bunga matahari pasti memiliki tingkat tinggi vitamin dan mineral yang dikandungnya.

Biji labu

Biji labu ditambahkan pada campuran roti atau makanan jenis lainya dapat membantu secara signifikan meningkatkan keseluruhan vitamin penting dan mineral seperti seng, magnesium dan vitamin B3.

Biji wijen

Biji wijen adalah cara yang baik membantu meningkatkan tingkat keseluruhan dari nutrisi dalam makanan. Makanan ini adalah sumber kaya serat, asam lemak omega dan protein yang berlimpah.

Kacang pinus

Kacang pinus adalah sumber yang sangat baik protein dan berbagai nutrisi penting lainnya, tetapi seperti kacang-kacangan banyak tinggi lemak dan harus dikonsumsi dalam moderasi.

Almond

Menambahkan rasa lezat pada berbagai macam olahan makanan. Almond juga bekerja sama baik ketika ditaburkan pada sereal, buah dan yoghurt. Kacang almond juga sumber banyak vitamin penting dan mineral, termasuk 16% dari kebutuhan harian vitamin B3 per cangkir.

Biji rami

Biji rami dapat dimasukkan ke dalam smoothie, sereal atau yogurt untuk sarapan dan menambahkannya ke campuran roti buatan sendiri. Biji ini kaya dengan vitamin dan mineral yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan yang baik, termasuk 2% dari kebutuhan harian vitamin B3 per sendok makan.

Kacang macadamia

Kacang macadamia sering digunakan untuk membuat olahan manis yang sangat sehat, tetapi akan lebih enak lagi bila digunakan dalam muesli buatan sendiri, memberikan rasa yang lembut, manis. Kacang macadamia juga dapat ditambahkan ke roti kacang, kacang burger dan vegetarian isian campuran.

Hazelnut

Ini kacang manis, lembut dapat dicampur dan digunakan sebagai taburan pada roti bakar, mentega dihasilkan bisa juga dicampurkan dengan kakao untuk menyediakan alternatif sehat untuk komersial diproduksi taburan cokelat. Hazelnut juga bisa dijadikan sebagai snack dan dapat di cincang dan ditambahkan ke muesli buatan sendiri.

Kacang pistachio

Kacang pistachio adalah sumber yang sangat baik dari asam lemak omega yang telah terbukti untuk baik bagi kesehatan jantung dan otak. Kacang ini juga mengandung sekitar 8% dari kebutuhan harian vitamin B3.

Kemiri

Seperti kebanyakan kacang lainnya, kemiri juga memiliki serat dan mineral yang penting untuk kesehatan. Kacang ini mengandung sekitar 6% dari kebutuhan harian vitamin B3 per porsi satu cangkir.

Kenari

Termasuk sumber makanan dengan kandungan vitamin B3, dengan satu cangkir kenari mengandung sekitar 7% dari asupan harian yang direkomendasikan. Kenari memberikan rasa lezat burger kacang dan kacang roti, dan benar-benar lezat dalam berbagai campuran.

Jambu mete

Kacang mete dapat dicampurkan ke dalam mentega kacang yang kemudian dibumbui dengan sejumlah bumbu atau rempah untuk menyediakan alternatif yang lezat untuk hummus. Krim kacang juga bekerja sangat baik di kari dan aduk goreng, memberikan tekstur yang ringan.

Ikan kembung

Ikan ini menyediakan jumlah yang sangat baik dari asam lemak omega yang penting untuk menjaga otak dan kesehatan jantung, serta hampir 100% dari penyisihan direkomendasikan harian vitamin B3 per irisan berukuran rata-rata.

Tuna

Ada berbagai jenis ikan tuna yang dikonsumsi di seluruh dunia. oleh karena itu, kandungan vitamin B3 yang ada dalam kandungan ikan tuna bervariasi. Untuk penyajian 85g tuna segar akan mengandung antara 37% dan 65% dari penyisihan direkomendasikan harian.

Kalkun

Kalkun dapat dinikmati di setiap hidangan makan malam yang biasanya pengganti ayam, termasuk olahan kari, goreng dan panggang. Daging ini juga termasuk sumber makanan dengan kandungan vitamin b3. Tergantung pada apa yang anda makan, 100 g daging kalkun akan memberikan antara 17% dan 34% dari penyisihan direkomendasikan harian vitamin B3.

Salmon

Secara umum, tingginya vitamin B3 yang ada dalam salmon tergantung pada jenis salmon. Ada ikan salmon pink mengandung sekitar 30% dari asupan harian per porsi 85g dan salmon merah mengandung sekitar 25% per porsi 85g.

Ikan nila

Nama “nila” mengacu pada lebih dari seratus spesies ikan air tawar, tetapi sekarang berlimpah di air tawar yang banyak di seluruh dunia. Mereka memiliki rasa cukup gurih, dagingnya empuk membuatnya alternatif yang sangat baik untuk ikan seperti cod dan ikan haddock dalam Ikan Pie dan paella.

Beras merah

Beras imerah lebih sehat dari pada nasi putih karena mengandung tingkat tinggi serat yang menurunkan kolestrol jahat dalam darah dan membantu menjaga berat badan yang sehat. Beras ini termasuk sumber makanan dengan kandungan vitamin B3.Menggunakannya sebagai pengganti nasi putih dalam resep seperti kari dan nasi goreng telur.

Quinoa

Quinoa adalah salah satu dari sedikit makanan tanaman yang dianggap protein lengkap, yang berarti bahwa makanan ini mengandung segala asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh untuk berkembang. Dapat digunakan untuk membuat salad panas dan dingin yang lezat, atau pengganti nasi sebagai pendamping daging dan sayuran.

Kacang azuki

Kacang azuki memiliki ciri bentuk kecil, warna merah, rasa manis khas membuat kacang yang satu ini ideal untuk disajikan. Kacang ini juga dapat dicampurkan dengan rempah-rempah seperti cabe atau jinten membuat alternatif yang hebat untuk makanan anda.

Kacang lentil

Kacang hijau sangat enak bila ditambahkan pada salad, untuk kacang merah yang pecah dan saus pasta yang kental. Kacang ini juga memiliki berbagai jumlah nutrisi yang tersedia. Rata-rata per cangkir kacang lentil akan menyediakan sekitar 25% dari asupan harian yang direkomendasikan vitamin B3.

Kacang polong

kacang polong memiliki kandungan vitamin, mineral dan nutrisi yang baik untuk perkembangan tubuh. Kacang polong dapat dengan mudah dan secara teratur dimasukkan ke dalam diet dengan menambahkannya ke saus pasta, kari, mince dan risotto, serta sebagai lauk.

Kacang merah

Kacang merah ini dapat dihidangkan dalam daging sapi dan diberi tomat berbasis hidangan seperti cabai. Kacang dapat juga digunakan untuk membuat roti daging sederhana serta campuran burger. Satu angkir kacang berisi sekitar 19% dari kebutuhan harian vitamin B3.

Kacang lima

Kacang lima memiliki cita rasa yang gurih, krim kacang yang dapat dicampur ke dalam saus kacang lezat dan dibumbui dengan bahan-bahan seperti bawang putih, lemon dan kemangi.  Kacang ini juga sumber makanan dengan kandungan vitamin B3.

Sage

Ramuan ini kaya dengan rasa yang begitu kuat menyerupai bawang merah dan  bawang putih untuk menghasilkan saus nan lezat dioleskan pada ayam panggang. Sage adalah umumnya komponen isian dan telah digunakan dalam pengobatan tradisional herbal dalam teh selama berabad-abad.

Biji mustard

Biji mustard dapat ditambahkan ke salad untuk mengeluarkan sedikit rasa pedas yang sangat baik jika salad dikombinasikan dengan telur atau tuna. Biji ini sedikit pedas juga dapat dicampur dengan air untuk membuat pasta yang dapat dioleskan pada daging sapi sebelum dipanggang.

Oregano

Oregano adalah bahan yang sering digunakan dalam banyak resep Mediterania. Menggabungkan oregano dalam minyak zaitun juga akan membuat minyak yang lezat menjadi sempurna untuk gerimis atas salad dan pasta. Nah, oregano juga termasuk sumber makanan dengan kandungan vitamin b3.

Jintan

Jintan memiliki banyak manfaat kesehatan yang menakjubkan bagi tubuh. Tidak heran bila jintan saat ini dijadikan bahan dasar pembuatan obat apotik maupun obat herbal. karena kandungan jintan begitu mengesankan salah satunya kaya akan vitamin B3 atau niasin. Jintan berisi jumlah yang baik dari sebagian besar vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh untuk menjaga kesehatan.

Spirulina

Spirulina termasuk ganggang biru – hijau yang diyakini menjadi salah satu sumber makanan dengan kandungan vitamin b3. Bubuk spirulina dapat ditambahkan pada smoothie dan jus, atau dapat dimasak menjadi pasta dan bolognaise saus untuk memberikan dorongan gizi.

Iklan

Post Author: Author