sumber makanan yang memiliki kandungan vitamin b9

18 Sumber Makanan yang Memiliki Kandungan Vitamin B9 / Folat

 

Ada banyak makanan berupa sayur atau buah yang mengandung vitamin B9 atau dikenal dengan sebutan Asam Folat. Serta ada yang sudah dikemas dalam bentuk obat atau suplemen. Setiap orang membutuhkan vitamin B9, terutama penting pada wanita yang sedang hamil, karena mereka berperan penting dalam pertumbuhan / pembentukan sel dan regenerasi. Kekurangan akan vitamin B9 atau asam folat dapat mengakibatkan anemia, penyakit Alzheimer, kanker, dan cacat lahir. Untuk mengatasi hal itu perlu anda harus banyak mengkonsumsi sumber makanan yang memiliki kandungan vitamin B9.

Sumber Makanan yang Memiliki Kandungan Vitamin B9 / Folat

 

Berikut ini beberapa sumber makanan yang memiliki kandungan vitamin B9 / asam folat, diantaranya adalah :

Brokoli

Mengkonsumsi setengah cangkir brokoli dapat memberikan asupan vitamin B9 sebesar 52 mcg atau sekitar 13% dari asupan yang direkomendasikan. Brokoli dapat dimakan mentah atau dimasak.

Kacang Pinto

Kacang Pinto termasuk kacang yang memiliki rasa yang enak untuk dikonsumsi, serta termasuk cemilan sehat untuk tubuh. Sangat cocok dikonsumsi ibu hamil agar tetap sehat terutama untuk pertumbuhan dan perkembangan janin.

Biji bunga matahari

Biji bunga matahari memberikan banyak sekali manfaat kesehatan, hal ini tidak terlepas dari peran penting dari kandungan vitamin B9 yang terdapat dalam biji tersebut. Biji bunga matahari juga mengandung vitamin E, yang termasuk nutrisi penting untuk kesehatan kulit dan rambut. Biji ini juga baik untuk menambahkan energi secara cepat.

Asparagus

Asparagus termasuk sayur yang rendah kalori dan sudah menjadi bahan pengobatan tradisional. Manfaat sayur ini tidak diragukan lagi. Mengkonsumsi empat batang asparagus dapat memberikan asupan vitamin B9 sebanyak 89 mcg atau sekitar 22% dari nilai harian. Asparagus juga menyediakan kandungan mineral seperti kalium, kalsium, tembaga dan besi.

Ekstrak ragi

Ekstrak ragi yang sering digunakan dalam pembuatan roti, ternyata dapat memberikan anda asupan vitamin B9. Mengkonsumsi ini dapat mencegah anemia, lelah dan masih banyak lagi.

Hati kalkun

Kalkun termasuk daging yang memiliki nutrisi yang terbilang tinggi dan baik bagi tubuh. Salah satu bagian kalkun yang tinggi akan vitamin B9 / asam folat adalah hati kalkun yaitu 691 mg untuk ukuran 100 gr, termasuk kandungan yang lebih dari nilai yang direkomendasikan asam folat dikonsumsi setiap hari.

Spearmint kering

Spearmint kering seperti rosemary, basil, daun timi, daun mint memiliki rasa yang unik, sangat baik untuk anda yang diet. Nah, tahukah anda spearmint kering ini memiliki banyak vitamin dan mineral penting bagi tubuh anda. Untuk penyajian 1 sdm memberikan kandungan sekitar 10 mcg akan vitamin B9 atau 3% dari yang disarankan. Anda bisa mengkonsumsi mereka dalam bentuk teh.

Alpukat

Apabila anda takut tidak cukup asupan akan asam folat, buah alpukat adalah salah satu buah terbaik yang dapat mengatasi itu. Makan satu buah alpukat setiap hari dapat membantu memenuhi 41% nilai harian yang direkomendasikan akan vitamin B9 / asam folat. Alpukat adalah makanan yang tinggi nutrisi yang juga menyediakan tubuh dengan antioksidan, vitamin C dan potasium.

Kedelai panggang kering

Kedelai adalah makanan super yang dikemas dengan nutrisi dan mineral. Setengah cangkir kedelai panggang kering mengandung 44% dari nilai direkomendasikan harian asam folat, membantu dalam menjaga kesehatan jantung dan sel-sel Anda. Tingkat tinggi akan asam folat juga penting dalam mencegah depresi dan melindungi terhadap kanker.

Arugula

Arugula seperti sayuran hijau gelap lainnya yang memiliki banyak nutrisi diantaranya adalah kalsium, vitamin A, potasium, besi dan seng. Tambahkan arugula pada salad anda akan memberi asupan vitamin B9 sebesar 19 mcg. Membuat salad bahkan lebih baik lagi jika anda menambahkan buah-buahan dan sayuran yang tinggi dalam asam folat, seperti brokoli dan alpukat.

Kacang

Kacang-kacangan termasuk almond, kacang tanah, termasuk kacang yang memiliki kandungan vitamin B9 cukup tinggi. Selain itu, mereka juga memiliki kandungan mineral seperti protein, seng, magnesium serta tembaga.

Kacang polong hitam

Selanjutnya, sumber makanan yang memiliki kandungan vitamin B9 adalah kacang polong hitam. Mereka juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan terutama memberi energi instan. Mengkonsumsi satu setengah cangkir kacang polong hitam dapat memberi anda asupan vitamin B9 sebanyak 104 mcg, atau memberi sekitarĀ 26% dari nilai harian yang direkomendasikan.

Pisang

Satu setengah pisang berisi sekitar 6% dari nilai harian yang direkomendasikan akan vitamin B9. Mengkonsumsi pisang dapat mengembalikan energi yang hilang. Buah ini juga sumber makanan yang mengandung tinggi kalium, protein dan serat.[the_ad id=”2047″]

Jus tomat

Apabila ingin mendapatkan manfaat akan vitamin B9 pilihan terbaik adalah mengkonsumsi jus tomat. Penyajian 6 ons tomat menyediakan 36 mcg asam folat atau 9% dari nilai harian yang disarankan. Anda juga bisa menambahkan bahan seperti madu untuk rasa.

Bubuk cabai

Menambahkan setengah sendok bubuk cabai sesuai selera anda kedalam masakan pastilah memberikan cita rasa yang begitu enak. Nah, dalam bubuk ini mengandung sumber terbaik akan vitamin A, vitamin C, kalium, kalsium dan asam folat. Untuk takaran satu sendok teh bubuk cabai ini akan memberikan anda 2 mcg akan asam folat.

Pepaya

Pepaya termasuk sumber makanan yang memiliki kandungan vitamin B9. Buah ini mudah dicerna oleh usus dan baik untuk kesehatan pencernaan. Mereka tidak hanya mengandung vitamin B9, tetapi juga mengandung banyak mineral dan vitamin lainnya seperti vitamin A, vitamin C, kalsium, dan potasium.

Jeruk

Buah jeruk memiliki kandungan vitamin C cukup tinggi. Nah, ternyata mereka termasuk sumber makanan yang baik akan vitamin B9 / asam folat, dengan sekitar 29 mcg untuk ukuran buah jeruk kecil.

Biji rami

Untuk menambahkan satu sendok makan biji rami memberikan manfaat kesehatan yang baik bagi tubuh anda. Satu sendok makan menyediakan 3% dari jumlah yang disarankan folicacid. Biji rami juga merupakan sumber yang baik akan kandungan serat, vitamin E, dan mencegah kanker Lignan. Banyak ahli gizi disarankan mengkonsumsi antara 1-2 sendok makan biji rami sehari. Untuk 1 sendok makan 7.8 mcg asam folat, 48 kalori.

 

Iklan

Post Author: Author