20 Sumber Makanan tinggi Kandungan Vitamin B12

Vitamin B12 juga dikenal sebagai cobalamin. Ini memiliki peran penting dalam banyak proses kinerja fungsi metabolisme tubuh. Vitamin penting ini banyak ditemukan dalam berbagai jenis ikan, daging dan produk susu. Termasuk sumber makanan tinggi kandungan vitamin B12 dalam diet Anda untuk memastikan bahwa tubuh Anda tetap kuat dan sehat.

Sumber Makanan tinggi Kandungan Vitamin B12

 

Berikut ini beberapa sumber makanan tinggi kandungan vitamin B12, dimana vitamin yang penting untuk kesehatan kulit dan rambut, diantaranya adalah :

Ikan kembung

Beberapa jenis ikan laut lainnya adalah sumber yang baik akan vitamin dan mineral. Salah satunya ikan  kembung yang mengandung tinggi akan vitamin B12, dimana satu iris sudah mencukupi dari yang direkomendasikan.

Keju Swiss

Menikmati cemilan sandwich pada saat makan siang atau setelah kerja, Menambahkan irisan keju Swiss lezat untuk menambah energi karena tambahan beberapa vitamin dan mineral yang terdapat didalamnya. Keju Swiss merupakan sumber kalsium dan vitamin D yang juga memiliki kandungan vitamin B12.

Keju feta

Mengkonsumsi salah suatu pilihan cepat dan sehat, taburi keju feta diatas salad yang telah ditambah daun hijau serta berry. Satu cangkir keju feta menyediakan 42% dari nilai harian yang direkomendasikan akan vitamin B12, dan buah-buahan serta sayuran akan mencukupi banyak mineral antioksidan yang menyehatkan.

Sarden

Sarden, seperti jenis ikan lainnya, juga merupakan sumber yang baik akan kandungan omega 3 dan sehat bagi tulang karena tinggi nutrisi seperti kalsium dan vitamin D. Pastinya termasuk sumber makanan dengan kandungan vitamin B12 cukup tinggi.

Kerang

Banyak binatang laut yang biasanya sumber banyak vitamin dan mineral, kerang salah satunya yang tinggi juga akan kandungan kromium ( berperan mengatur kadar kolesterol), besi (memproduksi hemoglobin), dan vitamin B.

Keju mozzarella

Dengan menambahkan keju mozzarella untuk sandwich atau salad, Anda akan dapat memenuhi kebutuhan akan asupan nutrisi lengkap seperti protein, kalsium, dan vitamin A, vitamin D, vitamin E dan vitamin B12.

Telur

Telur merupakan makanan favorit bagi banyak orang, hal ini dikarenakan mudah diolah dan nutrisi yang diberikan lengkap. Telur menyediakan sejumlah vitamin dan mineral seperti riboflavin, folat, vitamin D, protein dan vitamin B12, yang semuanya penting dalam kinerja tubuh.

Hati kalkun

Pasti anda salah satu yang tidak menyukai makan hati kalkun, hal ini bukan karena tanpa alasan mengingat hati termasuk jeroan yang tinggi akan lemak. Namun ternyata hati juga mengandung vitamin B12.

Fortifikasi susu kedelai

Banyak orang membuat switch dari susu skim untuk susu kedelai setelah mengetahui manfaat kesehatan yang didapat. Susu kedelai ini mengandung tinggi akan vitamin A dan vitamin D, tidak hanya itu susu ini juga menganung kaya akan vitamin B12 yang baik bagi tubuh anda.

10. Salmon

Ikan salmon mengandung tinggi akan asam lemak omega 3, selenium, vitamin D dan vitamin B12. Jika anda takut tidak tercukupi akan kebutuhan harian vitamin B12, salmon adalah tambahan sehat untuk menu hidangan anda.

Gjetost keju

Gjetost keju, yang berasal dari Norwegia dan dibuat dengan menggunakan susu kambing. Makanan yang satu ini selalu menjadi sumber yang sangat baik akan kandungan vitamin B12.

Tiram

Tiram merupakan sumber makanan yang tinggi vitamin B12. Tiram juga mengandung tinggi vitamin A, Tiamin, riboflavin, vitamin C, dan vitamin D, yang semuanya penting untuk tubuh supaya kuat dan sehat.

Daging sapi 

Daging sapi termasuk daging yang mengandung tinggi vitamin B12. Jumlah vitamin B12 bervariasi tergantung seberapa banyak yang dikonsumsi. Daging sapi adalah juga sumber zat besi, protein, dan zinc.

Remis

Remis adalah jenis kerang yang memiliki tekstur kenyal dan rasa yang gurih. Nah, makanan yang satu ini mengandung tinggi akan vitamin B12. Mengkonsumsi remis sangat baik untuk penderita penyakit kuning.

Kaviar

Kaviar termasuk makanan yang mahal dan istimewa. Hal ini dikarenakan banyak kandungan nutrisi penting bagi tubuh. Umumnya semua jenis kaviar (telur ikan) padat dengan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Kaviar baik untuk sistem kekebalan tubuh karena hal ini dikarenakan mengandung kaya akan vitamin A, vitamin C dan vitamin E, seng, besi, dan vitamin B12.

Keju Parmesan

Keju Parmesan sering disajikan pada banyak makanan seperti pasta, salad, pizza, dan sup. Ini menambahkan rasa yang halus namun memberikan sensasi rasa pada makanan Anda, dan termasuk sumber baik akan vitamin B12.

Ayam

Unggas sering dijadikan sebagai alternatif yang sehat untuk pengganti daging merah. Ayam adalah sumber yang baik beberapa vitamin dan mineral, namun juga lemak dan kalori dibandingkan daging merah. Banyak orang juga makan ayam karena tinggi akan kandungan vitamin B12, protein, selenium, dan vitamin B3 (niacin).

Tahu

Tahu sering diperkaya dengan vitamin penting, membuatnya menjadi pilihan makanan yang sehat dan termasuk cara yang bagus untuk menambahkan kedalam diet dengan banyak nutrisi sehat. Kedelai juga merupakan sumber protein, kalsium dan vitamin D. Makanan ini juga sumber baik akan kandungan vitamin B12.

Whey Bubuk

Whey Bubuk adalah makanan aditif dan nutrisi suplemen yang berasal dari susu. Hal ini sering digunakan dalam menu makanan yang dipanggang, olahan keju, dan banyak lagi. Banyak nutrisi penting untuk kesehatan tubuh. Salah satunya mengandung vitamin B12.

Yoghurt bebas lemak

Memilih yoghurt untuk snack sehat yang tidak menurunkan berat badan. Makan hanya satu cangkir yogurt polos non-lemak menyediakan hampir satu setengah mikrogram vitamin B12, atau sekitar seperempat dari jumlah harian yang direkomendasikan untuk orang dewasa biasa. Yogurt adalah juga merupakan sumber yang baik akan kandungan kalsium, kalium dan Vitamin D.

Iklan

Post Author: Author