31 Sumber Makanan yang Terdapat Antioksidan Tinggi

Pastinya kita sudah tahu bahwa makan buah maupun sayuran sangat baik untuk kesehatan, dan ilmu pengetahuan sekarang ini membuktikan hal ini memanglah benar. Apabila kebutuhan asupan harian akan antioksidan terpenuhi tiap harinya, maka akan membantu menangkal radikal bebas dengan meningkatkan sistem imunitas tubuh. Maka dari itu, untuk meningkatkan imunitas tubuh konsumsi sumber makanan yang terdapat antioksidan tinggi.

Sumber Makanan yang Terdapat Antioksidan Tinggi

 

Berikut dibawah ini sumber makanan yang terdapat antioksidan tinggi, diantaranya adalah :

Brokoli

Brokoli termasuk sayuran yang mempunyai banyak sekali akan kandungan antioksidan. Sayur ini tinggi dengan berbagai vitamin dan mineral, salah satunya memiliki kadar serat yang baik dan jumlah protein dari sumber nabati yang bagus. Brokoli juga termasuk bahanĀ resep sehat untuk hidangan utama. Banyak penelitian yang melakukan percobaan pada brokoli, yang hasilnya cukup baik untuk dikonsumsi.

Aprikot

Aprikot adalah buah yang sering dikonsumsi, dan termasuk buah yang memiliki kandungan antioksidan begitu tinggi sehingga sangat baik untuk kesehatan anda. Buah aprikot ini sangat kaya akan vitamin A dan vitamin C, tetapi ada yang paling mengejutkan yaitu kandungan Likopen. Ini merupakan antioksidan yang sama kadarnya dengan tomat. Warna aprikot merupakan petunjuk bahwa mengandung tinggi antioksidan, dan meskipun itu tidak setinggi akan kandungan tomat.

Rasberry

Rasberry termasuk buah terbaik untuk nutrisi antioksidan. Buah ini ternyata sangat tinggi akan kandungan fenol dan anthocyanin yang memiliki manfaat anti kanker serta anti-inflamasi. Ada baiknya membeli rasberry yang organik agar terbebas dari bahan pestisida dan zat kimia lainnya agar manfaat yang diberikan buah ini tidak berkurang. Rasberry dapat melawan radikal bebeas yang ingin masuk ke dalam tubuh.

Buah ceri

Blueberry juga termasuk salah satu tingkat tertinggi antioksidan. Buah ini mengandung vitamin dan mineral dalam bentuk fitonutrien yang dimana lebih mudah terserap oleh tubuh. Nah, ada baiknya buah ini dikonsumsi langsung agar lebih cepat terasa manfaat yang didapatkan.

Semangka

Warna merah semangka adalah tanda bahwa mereka tinggi akan kandungan antioksidan yang baik untuk menangkal radikal bebas. Serta menunjukkan hal yang sama juga pada tomat yaitu lycopene yang sangat baik bagi kesehatan tubuh anda.

Artichoke

Artichoke mengandung tinggi antioksidan, dan termasuk peringkat tinggi diantara buah lainnya untuk nilai antioksidan, seperti blueberry dan Raspberry. Membuat salad sayuran dapat meningkatkan antioksidan, ditambah lagi dengan sayur bayam. Kedua itu memiliki tinggi kandungan antioksidan.

Jeruk

Kadar kandungan vitamin C dalam jeruk termasuk juga sumber makanan yang memiliki antioksidan cukup tinggi. Vitamin C merupakan antioksidan yang dikenal untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, Sehingga banyak produk makanan, kosmetik, bahkan minuman yang menggunakan sumber makanan yang mengandung vitamin C.

Bayam

Bayam dikenal sebagai sumber nutrisi sayuran, dan juga mengandung jumlah yang baik serat dan protein. Ini memiliki banyak antioksidan juga, dengan beta-karoten untuk membantu meningkatkan penglihatan, serta melawan kerusakan yang dilakukan oleh radikal bebas..

Cranberry

Buah cranberry termasuk buah yang mengandung tinggi akan antioksidan. Mengkonsumsi cranberry kering akan membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dimana ada banyak nutrisi lainnya dalam buah ini yang baik untuk kesehatan.

Kacang merah

Kacang merah termasuk sumber makanan yang mengandung antioksidan tinggi dari jenis kacang-kacangan. Kacang merah juga mengandung mineral mangan yang mana dapat membantu tubuh memproduksi dan menjaga tingkat antioksidan.

BlackBerry

BlackBerry tidak begitu populer dari strawberry dan blueberry, tapi mereka memiliki kandungan nutrisi yang baik bagi kesehatan tubuh. Balckberry memiliki kandungan tinggi antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas.

Strawberry

Sejumlah besar kandungan fitonutrien dapat membantu tubuh Anda menangkis radikal bebas, dan juga mengandung tinggi vitamin C dalam porsi 100 gram.

Kacang Lentil

Lentil termasuk cemilan yang sehat serta dapat membantu untuk menstabilkan kadar gula darah, serta membuat Anda merasa kenyang lebih lama karena tinggi kandungan serat. Mereka juga termasuk sumber makanan yang terdapat antioksidan tinggi.

Jagung

Jagung juga termasuk sumber makanan tinggi antioksidan dan juga sumber makanan yang terdapat antioksidan tinggi. Paling lezat dikonsumsi dengan merebus agar nutrisi tetap terjaga.

Jeruk

Jeruk juga termasuk sumber makana terbaik akan antioksidan. Mereka juga mengandung tinggi lycopene untuk pigmentasi buah. Salah satu kandungan jeruk cukup terkenal antioksidan vitamin C yang membuat nya begitu baik untuk dikonsumsi. Buah ini rendah kalori, rendah gula dan terbukti baik untuk metabolisme tubuh.

Pecan

Kacang pecan yang dikemas dengan antioksidan, dan sangat cocok untuk dijadikan cemilan sehat. Pecan juga termasuk sumber makana yang mengandung tinggi serat sehinggan sangat baik untuk yang menjalankan program diet.

Buah persik

Buah persik mengandung antioksidan dalam bentuk fenol yang begitu baik bagi kesehatan tubuh. Kandungan selenium dalam buah ini telah terbukti memiliki manfaat anti kanker. Mengkonsumsi persik dapat membuat rasa kenyang lebih lama. Selain itu, dapat memberikan kesehatan bagi kulit dan rambut.

Plum

Plum sering dimakan untuk menjaga sistem pencernaan, hal ini karena kandungan serat tinggi. Nah, mereka juga mengandung tinggi serat yang dapat mencegah kanker. Manfaat konsumsi plum ini dapat membantu untuk menstabilkan kadar glukosa darah, dan menjaga tingkat kolesterol. Mereka dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dengan Vitamin C dan membantu untuk menjaga tulang tetap kuat.

Kale

Kale termasuk sayur yang memiliki kandungan tinggi antioksidan. Kale sangat enak dibuat smoothie hijau. Kale juga memiliki kandungan tinggi vitamin A, vitamin C, serat, serta termasuk sayuran yang mempunyai kandungan tinggi protein.

Paprika

Paprika termasuk sumber makan yang terdapat kandungan antioksidan tinggi. Warnan mereka yang bervariasi ada yang oranye, merah atau yang paling umum warna hijau. Mereka sama-sama memiliki kandungan tinggi antioksidan. Mereka termasuk sumber sayuran organik yang dianjurkan ahli gizi untuk mengkonsumsinya.

Gandum

Gandum sangat baik dikonsumsi untuk penderita kolesterol tinggi dan penyakit jantung. Ada banyak nutrisi mineral dan vitamin dalam makanan yang satu ini. Salah satunya mereka mengandung tinggi akan antioksidan serta termasuk sumber makanan yang terdapatĀ karbohidrat tinggi.

Apel

Apel termasukn salah satu buah yang mengandung antioksidan tinggi. Apel mengandung gula alami yang sangat cocok ditambahkan ke dalam salad buah. Paling enak dibuah jus apel atau dikonsumsi langsung agar nutrisinya terjaga.

Kedelai

Kedelai juga begitu terkenal karena nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Merka termasuk sumber antioksidan yang baik serta sumber yang baik dari protein nabati, membuat mereka bagus untuk vegan dan vegetarian. Mereka juga mengandung lemak tak jenuh yang sehat yang dibutuhkan tubuh, dan dapat membantu membakar lemak tubuh. Mereka juga adalah sumber yang baik serat, yang membantu meningkatkan metabolisme.

Asparagus

Asparagus juga mengandung banyak antioksidan, serat, dan mineral yang diperlukan tubuh. Mereka juga terkenal dengan antioksidan glutathione yang mungkin menjadi alasan mengatasi kanker.

Kecambah alfalfa

Kecambah Alfalfa mengandung banyak antioksidan untuk diet. Selain itu, mereka mengandung sejumlah vitamin dan mineral yang dapat membantu mencegah kanker, penyakit jantung, serta osteoporosis.

Kubis Brussel

Kubis brussel sama dengan sayur umumnya seperti brokoli dan kubis yang memiliki kandungan antioksidan tinggi. Konsumsi sayur ini dapat membantu dalam menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah, menurunkan berat badan, meningkatkan kesehatan pencernaan, mencegah kanker dan penyakit jantung.

Wortel

Wortel telah sumber yang baik untuk mata karena kandungan beta-karoten. Mereka mengandung tinggi antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh lainnya seperti anti-penuaan, dan membantu fungsi hati bekerja dengan baik.

Selada air

Selada air memiliki banyak vitamin, dan melebihi banyak buah-buahan dan sayuran, seperti memiliki lebih banyak Vitamin C dibandingkan buah jeruk. Mereka yang termasuk tumbuhan air, mengkonsumsi mereka dalam bentuk salad termasuk cara yang baik, apalagi dengan menambahkan bayam serta kale akan meningkatkan asupan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.

Blueberry

Blueberry termasuk family berry yang memiliki tinggi kandungan antioksidan. Membuat salad berry dengan mencampurkan buah-buahan raspberry, Blackberry dan blueberry adalah salah satu hidangan lezat dan penuh gizi.

Blewah

Blewah termasuk sumber makanan yang terdapat antioksidan cukup tinggi, dengan kandungan polyphenol dapat menjadikan mereka sumber yang baik untuk meningkatkan pertahanan tubuh agar terhindari dari radikal bebas.

Tomat

Berbicara tentang tomat, umumnya akan terpikir dengan kandungan likopen didalamnya. Kandungan ini sangat membantu dalam mencegah penyakit jantung, dan termasuk cara untuk mencegah diabetes. Hal ini karena tomat termasuk sumber makanan yang terdapat antioksidan tinggi.

Iklan

Post Author: Author