24 Sumber Makanan yang Mengandung Zat Besi Tinggi

Ada beberapa jenis sumber makanan yang mengandung zat besi tinggi, dimana mineral yang satu ini memiliki peran penting dalam kesehatan tubuh. Jadi, sangat penting bagi anda untuk mengkonsumsi sumber makanan yang tinggi zat besi, supaya tidak terkena penyakit yang diakibatkan kekurangan zat besi. Salah satu peran zat besi ini bisa membantu membawa oksigen ke seluruh tubuh, membantu kinerja otot dan otak secara normal, dan mencegah terjadinya anemia. Mereka yang bertindak juga memproduksi hemoglobin.

Sumber Makanan yang Mengandung zat Besi

 

Beberapa sumber makanan yang mengandung tinggi akan zat besi, diantaranya adalah :

Hati

Nah, makanan yang memiliki zat besi cukup tinggi ada pada hati ayam maupun sapi, karena kandungan zat besi dalam hati ini begitu tinggi. Bahkan mengkonsumsi sedikit makanan ini sudah memberikan anda asupan harian sesuai yang direkomendasikan. Selain itu, hati juga tidak hanya mengandung zat besi, tetapi juga mengandung mineral lainnya seperti seng, fosfor, dan bahkan tembaga.

Kedelai

Kedelai juga termasuk jenis makanan yang terdapat zat besi cukup tinggi. Bahkan mereka juga tinggi akan protein. Anda dapat mengkonsumsi produk dari kedelai seperti tempe, tahu, susu kedelai dan lain-lainnya. Nah, kedelai juga mengandung asam lemak tak jenuh dan serat. Kedelai baik untuk dikonsumsi dengan berbagai masakan.

Coklat

Selanjutnya, sumber makanan yang mengandung zat besi adalah coklat, terutama coklat hitam. Makanan yang satu ini tinggi akan kandungan zat besi, salah satu produk olahan coklat hitam yang dapat anda konsumsi adalah susu. perlu anda ketahui coklat ini juga tinggi akan kandungan antioksidan yang baik untuk kesehatan jantung anda. Jadi, mengkonsumsi selalu coklat yang berbahan dasar kakao ini, untuk menjaga kesehatan jantung anda.

Tiram

Tiram merupakan makanan yang ada zat besi begitu tinggi, dimana membantu mengalirkan oksigen ke seluruh tubuh. serta mencegah anda dari penyakit kekurangan darah atau anemia. Tiram juga merupakan sumber protein dan mineral seperti seng, serta asam amino yang mana dapat meningkatkan kadar hormon s3ks dalam tubuh.

Bayam

Nah, salah satu sayur favorit yang sering dimakan adalah bayam. Ternyata sayur yang satu ini tinggi juga akan kandungan zat besi. serta makanan yang membantu menjaga alkali tubuh dan mengandung antioksidan seperti vitamin C yang akan membantu melawan kerusakan dari radikal bebas.

Kacang lentil

Lentil telah mendapatkan banyak rekomendasi sebagai makanan kesehatan, mereka yang tinggi akan serat dapat membuat anda merasa kenyang lebih lama. Bahkan, kacang lentil juga mengandung zat besi, sehingga dapat membuat tubuh anda tidak mudah terkena berbagai macam penyakit kekurangan zat besi. Nah, tidak hanya zat besi kacang ini juga tinggi akan kandungan protein dan asam amino esensial.

Zaitun

Zaitun mungkin tidak asing lagi ditelinga anda, bukan? ya, zaitun ini termasuk daftar sumber makanan yang mengandung zat besi cukup tinggi. Nah, satu lagi zaitun ini juga tinggi akan natrium untuk penderita tekanan darah tinggi atau hipertensi disarankan untuk mengkonsumsinya sesuai anjuran dokter.

Biji labu 

Biji labu termasuk sumber makanan yang mengandung zat besi cukup tinggi serta memiliki kandungan tinggi asam lemak omega 3. Biji ini juga mengandung tryptophan, yang akan membantu merileks tubuh dan membantu meningkatkan kualitas tidur, serta menjadi sumber protein. Nah, biji labu juga termasuk sumber makana yanag mengandung mineral magnesium dan seng, dan kombinasi ini akan membantu menyehatkan jantung dan prostat.

Daging sapi

Daging sapi adalah salah satu daftar sumber makanan yang juga kaya akan kandungan zat besi, tidak hanya itu saja daging sapi juga tinggi akan protein yang baik untuk anda yang ingin menambah massa otot atau meningkatkan berat badan. serta juga mengandung vitamin B, kalium dan magnesium.

Asparagus

Asparagus merupakan sumber nabati yang tinggi akan kandungan zat besi. serta juga tinggi vitamin A dan vitamin C, dua antioksidan yang kuat ini dapat membantu sistem kekebalan tubuh dan visi mata anda. Serta anda juga mendapatkan cukup banyak akan kandungan serat.

Quinoa

Quinoa atau gandum popularitasnya semakin meningkat, hal ini dikarenakan nutrisi yang ada di dalamnya sangat baik bagi kesehatan pencernaan. Nah, quinoa ini juga makanan yang mengandung tinggi besi. serta juga mengandung magnesium dan kalium yang juga tinggi. nah, gandum ini tidak mengandung gluten yang baik untuk anda yang sedang menjalani diet.

Artichoke

Artichoke memiliki jumlah yang cukup mengesankan akan kandungan zat besi bagi sayuran. Artichoke juga merupakan sumber yang baik akan serat, sehingga anda bisa menambahkan sayuran yang satu ini dalam menu diet anda.

Dada ayam

Dada ayam adalah bagian daging yang banyak dikonsumsi, hal ini karena dada ayam tinggi protein dan rendah lemak. Nah yang menakjubkan bagian ayam ini kandungan zat besinya cukup tinggi. Buat yang ingin menambahkan massa otot wajib mengkonsumsi bagian daging ayam yang satu ini ya.

Squash

Squash termasuk salah satu sayuran yang tidak begitu terkenal seperti bayam, brokoli, kangkung, tapi perlu anda ketahui sayuran yang satu ini juga termasuk sumber makanan yang mengandung zat besi cukup tinggi. Sayuran yang satu ini biasanya ditambahkan dalam makanan spageti.

Brokoli

Brokoli adalah sayuran hijau yang juga sumber makanan yang mengandung zat besi tinggi. Bagi anda yang tidak ingin mengalami penyakit kekurangan anemia, brokoli bisa menjadi alternatif untuk mengatasi itu. Kandungan serat dalam brokoli cukup tinggi, dan membantu melancarkan buang air besar serta menyehatkan sistem pencernaan Anda.

Kubis brussel

Pasti tidak begitu banyak atau yang mengetahui sayuran kubis brussel, sayuran ini begitu lezat sama dengan kandungan didalamnya. Kubis brussel mengandung tinggi akan antioksidan, vitamin, asam folat, dan serat. Mengagumkan lagi sayur ini tinggi akan zat besi yang membantu untuk mencegah kelelahan dan gejala kekurangan zat besi.

Kismis

Kismis yang termasuk buah kering ini mengandung zat besi cukup besar. Cara mengkonsumsinya bisa menambahkan kismis kedalam makanan anda seperti sereal, yoghurt, oatmeal, atau salad sebagai bagian dari diet seimbang.

Buah persik

Jika menginginkan lebih banyak asupan zat besi, anda bisa mengkonsumsi buah persik. buah ini sangat enak dikonsumsi, anda bisa menambahkannya kedalam makanan salad. Nah, mengkonsumsi satu buah persik ini anda sudah mendapat asupan nutrisi zat besi sekitar 9% untuk tubuh anda.

Kacang pinto

Kacang Pinto mengandung banyak vitamin dan mineral yang baik bagi kesehatan tubuh. Salah satunya tinggi akan kandungan zat besi. Dimana satu cangkir kacang pinto menghasilkan sekitar 21% zat besi dari nilai harian yang direkomendasikan. Tambahkan kacang ini bersamaan dengan gandum atau bisa oatmeal yang baik juga untuk menu program diet karena rendah lemak juga.

Biji bunga matahari

Biji bunga matahari lebih dikenal karena kandungan vitamin E didalamnya, perlu anda ketahui biji ini juga termasuk kedalam daftar sumber makanan yang mengandung zat besi tinggi. Bahkan, zat besi didalam kandungan biji matahari dapat mengatasi serta mencegah anemia.

Kacang polong

Kacang polong segar dan matang memiliki sedikit rasa manis dari pada kebanyakan sayuran lainnya. Dan seperti sayuran hijau lainnya, kacang polong tinggi akan zat besi dan nutrisi lainnya. Sangat mudah untuk memasukkan sayuran lembut ini ke dalam berbagai makanan favorit Anda, bisa menambahkan kacang polong ke dalam salad, sup, dan hidangan pasta.

Stroberi

Makan stroberi segar adalah cara yang bagus untuk meningkatkan asupan zat besi harian anda. Tidak hanya mengandung zat besi, tapi buah ini tinggi kandungan vitamin C yang membantu tubuh Anda menyerap lebih dari banyak zat besi yang dibutuhkan. Stroberi bisa anda konsumsi dengan berbagai cara seperti jus atau menambahkannya kedalam kue ataupun salad.

Pasta gandum utuh

Roti gandum merupakan sumber serat, vitamin B, protein, dan besi yang baik. Bagi anda yang kuatir akan rendahnya asupan nutrisi anda, cobalah mengkonsumsi pasta gandum utuh. sepotong roti gandum utuh 100% akan membantu Anda merasa lebih kenyang lebih lama, inilah efek dari mengkonsumsi gandum utuh.

Kale

Jika Anda membutuhkan lebih banyak zat besi dalam diet anda. Sayur kale adalah makanan super yang bebas lemak dengan tinggi nutrisi dan rendah kalori. Salah satu sayuran (dalam biji-bijian yang sama seperti brokoli, sawi hijau dan kecambah), kale membantu melawan anemia dan kelelahan dengan kandungan besi yang tinggi.

Iklan

Post Author: Author