50 Sumber Makanan yang Mengandung Natrium Tinggi

Natrium atau sodium sama saja hanya berbeda nama atau yang lebih dikenal dengan sebutan garam, termasuk nutrisi yang begitu penting bagi tubuh yang diperlukan untuk menyediakan saluran sinyal saraf serta menjaga tekanan darah. Namun, jangan mengkonsumsi sumber makanan yang mengandung natrium tinggi terlalu sering karena bisa meningkatkan tekanan darah (hipertensi).

Orang yang mengalami kekurangan natrium jarang sekali terjadi, namun itu dapat dialami orang yang menderita diare atau muntah berlebihan, serta atlet yang banyak minum air. Paling banyak terjadi itu kelebihan akan asupan natrium yang dapat menimbulkan tekanan darah tinggi serta mudah beresiko terkena stroke serta serangan jantung.

Perlu anda diketahui, untuk mendapatkan asupan harian akan natrium yang disarankan itu sekitar 2400 mg. Namun, untuk yang memiliki tekanan darah tinggi diperlukan asupan harian akan garam sebesar 1500 mg. Agar tekanan darah tetap stabil mengkonsumsi makanan yang mengandung natrium secara tepat dan sesuai yang direkomendasikan.

Sumber Makanan yang Mengandung Natrium Tinggi

 

Berikut ini jenis sumber makanan yang mengandung natrium tinggi yang harus dibatasi, diantaranya adalah :

Garam dapur

Nah, untuk ketersediaan 1 sdm akan garam halus mempunyai kandungan sekitar 6976 mg natrium dari asupan harian yang disarankan. Bahkan untuk 1 sdt akan garam halus mempunyai kandungan sekitar 2325 mg natrium.

Saus dan kecap

Selanjutnya, untuk 1 sdm salad dan saus dressing memiliki kandungan akan natrium sebesar 1228 mg atau 51% dari asupan harian yang disarankan. Kandungan natrium begitu tinggi pada saus teriyaki, saus ikan, saus tiram, kecap, saus lada, hamburger relish, saus steak, saus barbeque.

Daging dan ikan yang diolah atau dibeku

Daging bacon termasuk sumber makanan dengan kandungan natrium tinggi. Ada juga ikan yang memiliki natrium tinggi seperti ikan cod asin, ikan teri kalengan, mackerel asin, dendeng, daging sapi, ikan herring asap, salmon, salmon asap, ikan asap, salami.

Keju

Jenis keju roquefort memiliki kandungan sekitar 507 mg natrium atau 21% dari  asupan harian yang disarankan. Sumber makanan yang sejenis bisa didapat seperti romano, blue cheese, gueso seco, camembert dan gouda, feta serta keju parmesan.

Acar atau asinan

Untuk satu cangkir akan acar timun memiliki kandungan sebesar 1872 mg natrium atau sekitar 78% dari asupan yang disarankan. Selain timun, acar yang memiliki kandungan natrium tinggi seperti terong, jalapeno peppers, sauerkraut, serta zaitun.

Sereal instan

Sereal termasuk makanan yang sudah diolah sebelumnya dan memerlukan tambahan natrium bila diawetkan. Untuk satu gelas akan memiliki kandungan akan natrium sebesar 200 mg. Menu sarapan yang lain termasuk mengandung natrium cukup tinggi yaitu pancake serta biskuit.

Minuman kemasan rasa buah 

Jus yang telah melewati proses pabrik telah mengandung bermacam zat aditif untuk menjaga kualitas serta rasa, salah satunya yaitu kandungan natrium. Kebanyakan jus kemasan rata-rata memiliki kandungan natrium sebanyak 700 mg dengan ukuran 200 ml. Padahal, natrium yang terdapat pada buah asli tidak sebesar itu, contohnya satu buah tomat itu memiliki kandungan sebanyak 11 mg natrium. Untuk itulah perlu anda mengetahui informasi kandungan nutrisi dalam minuman kemasan yang terdapat pada botol.

Baca juga : – Sumber makanan yang mengandung zat aditif

Sayuran atau buah kalengan

Untuk satu kaleng buah atau sayur termasuk mengandung natrium sebesar 1300 mg. Padahal, natrium untuk satu wortel mengandung 45 mg. Namun, anda bisa mengkonsumsi sayuran yang telah dikemas dalam kaleng, akan lebih baik dicuci terdahulu sebelum anda masak. Setidaknya cara itu dapat mengurangi natrium yang ada didalamnya.

Bumbu masak instan

Kebanyakan orang mengolah masakan akan menambahkan bumbu racikan instant karena lebih praktis. Umumnya bumbu yang sering digunakan seperti bumbu rendang, bumbu opor, bumbu nasi goreng, bumbu sayur asem, dan masih banyak lagi. Nah, kanduungan natriumnya begitu tinggi. Bisa mencapai kadar asupan harian yang direkomendasikan.

Produk susu

Produk susu juga termasuk sumber akan vitamin D serta kalsium yang bagus bagi tubuh. Tahukah anda? terlalu sering mengkonsumsi susu dapat menyebabkan tekanan darah tinggi. Karena sudah melalui proses pabrik yang natriumnya sudah ditambah lagi. Contohnya buttermilk serta keju yang mempunyai kandungan akan natrium cukup tinggi.

Seafood

Seafood termasuk makanan yang bagus untuk kesehatan jantung, jika dikelola dengan cara yang tepat serta sehat, bahkan seafood ini bisa menurunkan kolesterol serta menurunkan tekanan darah tinggi. Karena pada dasarnya seafood ini termasuk mengandung natrium cukup tinggi. Seafood yang tinggi akan natrium seperti tuna kaleng, sarden kaleng, udang dan kerang. Untuk seafood yang rendah akan natrium adalah ikan salmon, ikan tuna segar, kakap dan masih banyak lagi.

Mie instan

Nah, mie instan memiliki kandungan akan natrium sebanyak 1500 – 2300 mg untuk satu kemasan mie instan. Padahal untuk memenuhi kebutuhan harian yang direkomendasikan akan natrium menurut WHO yaitu 2000 mg. Bagi anda yang punya penyakit hipertensi untuk berhati-hati mengkonsumsi mie instan.

Bit

Sayuran yang memiliki warna merah serta emas ini termasuk mengandung sebanyak 65 mg akan natrium atau sodium serta menjadi bahan yang alami untuk pengganti garam.

Sumber makanan yang mengandung natrium tinggi / sodium / garam lainnya, adalah :

  • Baking soda
  • Baking powder
  • Seledri
  • Wortel
  • Bayam
  • Lobak
  • Pizza
  • Produk unggas
  • Sup
  • Sandwich
  • Roti

Untuk mencegah efek negatif dari sumber makanan yang mengandung natrium tinggi ada baiknya mengkonsumsinya dengan jumlah yang sedikit.

Iklan

Post Author: Author