27 Manfaat Konsumsi Brokoli Untuk Kesehatan Tubuh, Kulit

Sayur yang sangat popular di dunia salah satunya Brokoli. Sayur ini anggota dari family kubis atau kembang kol. Brokoli berasal dari Italia dengan nama Broccolo yang artinya ‘kubis tunas‘. Karena komponen yang berbeda, brokoli menyediakan berbagai selera dari mulai tekstur yang lembut, bunga yang berserat serta batang dan tangkai yang renyah. Ada sedikit bau senyawa sulfur yang akan terlepas saat dimasak, untuk itu jangan biarkan anda menjauh dari sayuran yang sangat bergizi ini. Nah, ada banyak juga manfaat konsumsi brokoli untuk kesehatan tubuh, termasuk juga kulit dan rambut.

Inilah kandungan nutrisi yang terdapat dalam sayur brokoli adalah karbohidrat, asam lemak omega-3, protein, vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin C dan vitamin E, beta-karoten, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kromium, kalium, mangan, glucoraphanin, diindolylmethane, zeaxanthin, air dan serat.

Manfaat Konsumsi Brokoli untuk Kesehatan 

 

Beberapa manfaat konsumsi brokoli untuk kesehatan tubuh, termasuk juga manfaat untuk kecantikan kulit dan perawatan rambut, diantaranya adalah :

Anti Kanker

Manfaat konsumsi brokoli terbukti sebagai obat alami untuk berbagai jenis kanker, termasuk kanker payudara, kanker rahim, kanker organ seperti paru-paru, usus, hati, ginjal dll. Tapi, sangat bagus terhadap kanker payudara dan kanker rahim, seperti menghilangkan estrogen ekstra dari tubuh. Hal ini disebabkan adanya anti-karsinogen yang begitu kuat seperti glucoraphanin, diindolylmethane, beta-karoten, selenium dan nutrisi lain seperti vitamin C, vitamin A dan vitamin E, seng, kalium dan asam amino tertentu, yang juga baik sebagai anti kanker.

Detoksifikasi alami

Kandungan vitamin C, sulfur dan asam amino dalam sayur brokoli baik untuk detoksifikasi. Dengan begitu manfaat konsumsi brokoli juga dapat menghilangkan racun radikal bebas penyebab munculnya berbagai penyakit.

Masalah Perut

Brokoli termasuk sumber sayur yang mengandung serat tinggi, yang dapat menyembuhkan hampir semua gangguan lambung seperti sembelit. Tidak hanya serat, brokoli juga mengandung magnesium dan sejumlah vitamin lainnya yang dapat menyeimbangkan asam lambung, memperlancar pencernaan yang tepat dan penyerapan nutrisi dari makanan dan mengurangi peradangan pada perut.

Memberikan kesehatan pada organ jantung

Terlepas dari anti-oksidan yang disebutkan di atas, brokoli memiliki kandungan serat yang sangat tinggi, beta-karoten, asam lemak omega-3 dan vitamin lainnya yang membantu mengurangi kolesterol jahat serta menjaga jantung berfungsi dengan baik dengan mengatur tekanan darah .

Mencegah katarak mata

Nah, kandungan Zeaxanthin, Beta-karoten, vitamin A, fosfor, vitamin B kompleks, vitamin C dan vitaminn E yang terdapat pada sayur brokoli sangat baik untuk kesehatan mata. Zat-zat ini melindungi mata terhadap degenerasi makula, katarak dan memperbaiki kerusakan dari radiasi sinar UV.

Meningkatkan imunitas tubuh

Sayur brokoli warna hijau dan ungu dapat meningkatkan kekebalan tubuh. Karena banyak kandungan zat yang berperan dalam hal itu seperti vitamin C, beta-karoten, selenium, tembaga, seng, fosfor, dll terdapat dalam brokoli tersebut sangat kuat. Sehingga, mengkonsumsi sayur brokoli itu dapat melindungi anda dari berbagai infeksi.

Memberikan kesehatan tulang

Brokoli sangat kaya akan kalsium dan nutrisi lainnya seperti magnesium, zinc dan fosfor, makan brokoli sangat bermanfaat terutama untuk anak-anak, orang tua dan wanita hamil atau ibu menyusui, karena orang-orang ini yang paling rentan terhadap osteoporosis, melemahnya tulang, gigi, dll, dan kekurangan kalsium.

Baik untuk dikonsumsi ibu hamil

Brokoli sangat bergizi dan penuh nutrisi penting bagi wanita hamil, seperti protein, kalsium, vitamin, anti-oksidan, detoxifiers, besi, fosfor dan lain-lain, merupakan komponen ideal diet untuk mereka. Menjadi sumber tinggi serat, sayur ini juga membantu ibu hamil dari sembelit yang sangat umum selama kehamilan.

Mengatur tekanan darah

Suatu mineral penting, kromium, begitu tinggi  dalam sayur brokoli, membantu dalam berfungsinya insulin dan mengatur gula darah, sehingga mengatur tekanan darah juga. Vitamin yang ada didalam sayur brokoli juga membuat sistem tubuh berfungsi dengan baik, bersama dengan serat dan asam lemak omega-3, membantu mengatur tekanan darah.

Mencegah penyakit anemia

Dalam sayur brokoli memiliki kandungan tinggi zat besi. Dapat disimpulkan manfaat konsumsi brokoli dapat menormalkan hemoglobin darah atau dapat mengatasi serta mencegah penyakit anemia.

Menyehatkan visi mata

Brokoli dapat memberikan kesehatan mata karena mengandung vitamin A yang membantu retina untuk menyerap cahaya dan memberikan visi yang tepat. Brokoli juga mengandung sifat mencegah katarak yang merupakan masalah kesehatan berhubungan dengan usia.

Sumber nutrisi yang baik

Brokoli adalah sumber yang baik dari nutrisi seperti serat, vitamin C, vitamin A, beta karoten dll. Brokoli juga kaya akan mineral dan mengandung kalium, magnesium, mangan yang diperlukan untuk tubuh tetap sehat. Manfaat konsumsi brokoli sangat baik untuk wanita hamil, dapat mencegah masalah sembelit yang terjadi pada masa kehamilan. Secangkir brokoli juga meningkatkan sistem imunitas

Menyehatkan sistem saraf 

Kalium penting untuk menjaga sistem saraf tetap sehat. Nah, didalam sayur brokoli terdapat kalium yang tinggi sehingga dapat menyehatkan sistem saraf dan juga membantu berfungsinya otak dengan baik.

Tinggi sumber serat

Sayur brokoli memiliki kandungan gizi yang tinggi salah satunya kandungan serat. Dimana kandungan ini dapat membantu anda yang ingin menurunkan berat badan. Kandungan serat larut air dapat mencegah sembelit dan mempertahankan gula darah. Secangkir jus brokoli berisi jumlah penting kebutuhan protein untuk diet yang sehat.

Meningkatkan sistem kekebalan kulit

Vitamin C, beta-carotene, vitamin dan mineral lainnya seperti selenium, tembaga, seng, dan fosfor hadir dalam sayuran hijau seperti brokoli dapat sangat meningkatkan sistem kekebalan kulit Anda, sehingga melindungi dari berbagai infeksi kulit. Vitamin A, vitamin K, asam lemak omega 3, asam amino dan folat, di sisi lain, menambah kulit anda tetap bercahaya.

Meregenerasi kulit

Brokoli mengandung glucoraphanin yang dapat meregenerasi kulit saat kulit rentan terhadap kerusakan akibat sinar matahari. Juga mengandung beta karoten, vitamin E, vitamin B kompleks yang membantu kulit tetap bercahaya dan menjaga kulit awet muda.

Perawatan Kulit

Kandungannya yang tinggi akan anti-oksidan seperti beta-karoten, vitamin C, vitamin B kompleks, vitamin E (salah satu vitamin yang membuat kulit bercahaya, rambut berkilau dll dan meremajakan kulit), vitamin A, vitamin K, asam lemak omega 3, asam amino dan asam folat yang terdapat dalam sayur brokoli. Mereka termasuk kandungan yang dapat merawat kulit dengan baik.

Menjaga kesehatan kulit

Sayur brokoli tinggi antioksidan seperti vitamin C dan vitamin E. Vitamin C merangsang produksi kolagen, dengan demikian menjaga kulit Anda sehat sedangkan vitamin A melindungi membran sel kulit dan mencegah kerusakan radiasi ultraviolet.

Anti-penuaan 

Vitamin C memiliki sifat antioksidan yang melawan radikal bebas, sehingga mencegah mereka dari menyebabkan kerusakan kulit. Radikal bebas menyebabkan masalah kulit dan mempercepat penuaan kulit. Dengan menyingkirkan radikal bebas, vitamin C mencegah penuaan kulit, sehingga mengurangi munculnya garis-garis halus, keriput dan pigmentasi. Makan brokoli bermanfaat untuk hal ini. Selain itu, mengandung beta karoten, vitamin E dan vitamin B kompleks yang memberikan cahaya alami dan menjaga kulit Anda tetap muda.

Sebagai tabir surya

Sayuran lebih efektif daripada tabir surya dalam melindungi kulit dari radiasi UV. Ini adalah karena fakta bahwa tabir surya menyerap radiasi UV dan mencegah menembus kulit sedangkan brokoli ekstrak ketika dioleskan akan langsung diserap ke dalam sel kulit dengan memproduksi matriks enzim pelindung yang melindungi terhadap kerusakan dari paparan sinar UV. Ini dapat dihubungkan dengan adanya zat kimia yang disebut sulforaphane yang mengurangi kulit merah dan peradangan yang disebabkan oleh paparan terhadap radiasi ultraviolet. Sehingga, sangat lebih baik daripada tabir surya konvensional.

Mencegah dari kanker kulit

Sinar UV dapat meningkatkan risiko kanker kulit. Sebagaimana dinyatakan sebelumnya, sulforaphane dalam brokoli memberikan perlindungan terhadap radiasi UV dengan mengendalikan kemerahan medis dikenal sebagai eritema. Dengan mencoba manfaat konsumsi brokoli dapat mengurangi risiko kanker kulit.

Meningkatkan pertumbuhan rambut

Sayur Brokoli mengandung vitamin A, vitamin C, dan kalsium yang mempromosikan pertumbuhan rambut. Vitamin A dan vitamin C merangsang produksi sebum, sekresi minyak berbasis yang bertindak sebagai pelembab alami dan conditioner untuk kulit kepala dan rambut sementara kalsium memperkuat folikel rambut.

Memperkuat folikel rambut

Minyak biji brokoli yang di ekstrak sangat bermanfaat untuk rambut dan kulit. Minyak alami ini dikemas dengan nourishing rambut vitamin seperti vitamin C dan vitamin B6 yang membuat rambut kuat dan halus mulus, serta mencegah rambut keriting.

Mengatasi kerontokan rambut

Antioksidan dalam minyak biji brokoli, khususnya vitamin C mencegah rambut rontok dengan menyingkirkan radikal bebas, sehingga membuat rambut sehat dan tebal. Vitamin B seperti vitamin B6 membantu dalam mengurangi stres, faktor yang dapat membuat rambut rontok. Selain itu, brokoli mengandung zat kuat yang dapat menghambat dihydrotesterone atau DHT yang erat berkaitan dengan rambut rontok dan menipis.

Membuat rambut berkilau

Minyak biji brokoli memiliki kandungan asam lemak yang mirip dengan silikon yang ditemukan pada shampoo yang berperan dalam membuat rambut berkilau. Juga dikenal sebagai asam erukat, asam lemak omega 9 ini memberikan rambut kemilau halus secara alami tanpa bahan kimia dalam folikel rambut Anda. Dengan demikian, ia memiliki keuntungan atas komersial shampo dan kondisioner dalam hal ini.

Iklan

Post Author: Author