25 Manfaat Penting Konsumsi Chia Seed untuk Kesehatan

 

manfaat chia

Biji ini merupakan adalah salah satu kekayaan alam yang disebut ahli nutrisi sebagai makanan super. Chia sendiri berasal dari kata Aztec “chian” yang artinya minyak. Beberapa penelitian menyarankan mengkonsumsi chia seed. Hal ini dikarenakan biji ini memiliki banyak kandungan nutrisi yang penting bagi tubuh. Ada banyak manfaat chia seed untuk kesehatan seperti kesehatan jantung, menurunkan kolesterol, trigliserida dan tekanan darah. Kandungan akan unsur hara cukup tinggi, sehingga chia ampuh juga dalam mencegah hipertensi, mempertahankan berat badan yang sehat dan mempengaruhi regenerasi jaringan.

Chia seed asli dari negara Meksiko dan milik tanaman berbunga dalam family mint. Biji tersebut memiliki varian warna seperti putih, abu-abu dan hitam. Chia berasal dari Amerika Tengah dan telah menjadi makanan para suku Aztec dan Maya selama berabad-abad.

Kandungan Nutrisi Chia Seed

 

Selain tinggi akan asam lemak esensial, chia seed juga menyediakan serat dan mineral seperti besi, kalsium, magnesium, niasin, seng dan fosfor. Mereka mengandung hampir 5 gram asam lemak omega 3 per porsi. Satu porsi biji chia menyediakan 28 gram mangan dan 28 gram protein. Ini juga menyediakan 27% nilai harian akan kandungan fosfor. Asam lemak omega 3 juga diwajibkan untuk penyerapan yang lebih baik lemak larut vitamin seperti vitamin A, vitamin D, vitamin E dan vitamin K.

Manfaat Chia Seed untuk Kesehatan

 

Biji Chia sangat tinggi kandungan serat, antioksidan dan beberapa nutrisi lainnya, yang membuat mereka sangat bergizi untuk konsumsi sehari-hari. Selain nilai gizi, biji chia juga dikaitkan dengan beberapa manfaat kesehatan. Beberapa manfaat kesehatan chia seed meliputi :

Mencegah jerawat dan radang kulit

Chia seed ini memiliki sifat anti-inflamasi, yang dapat membantu mengembalikan kelembaban kulit, mengurangi kemerahan kulit dan mencegah jerawat.

Melembabkan kulit

Minyak ekstrak chia seed memiliki manfaat mengagumkan untuk kulit. Minyak ini dapat meningkatkan hidrasi kulit serta membantu mengurangi hidrasi dari jaringan epidermis, bahkan juga dapat melembabkan kulit. Caranya, gosok minyak chia seed pada kulit kering seperti siku, kutikula, dan tumit untuk menghaluskan dan melembutkan kulit.

Serum alami

Minyak chia seed bisa dijadikan serum alami. Caranya, tuangkan 3 tetes minyak itu pada tangan, lalu oleskan ringan pada kulit. Ini akan membuat kulit tampak bercahaya. Mengkonsumsi rutin chia seed dapat membuat kulit bersinar.

Mencegah penuaan dini

Minyak chia seed yang sarat dengan tingkat tinggi antioksidan dan phytonutrisi. Pada kenyataannya, juga mengandung antioksidan yang 30% lebih dari blueberry. Ini mengandung asam alpha lipoic, antioksidan kuat yang meminimalisir garis-garis halus, keriput dan mengecilkan pori-pori.

Mempercepat pertumbuhan rambut

Chia seed termasuk sumber protein nabati, yang sangat penting untuk pertumbuhan rambut. Mendapatkan asupan cukup protein dapat mempercepat pertumbuhan rambut dan mencegah rambut rontok.

Menghasilkan melanin

Kandungan tembaga penting untuk pertumbuhan yang tepat bagi rambut. Kandungan ini sangat baik untuk produksi melanin, serta menunda rambut beruban dan mengintensifkan warna rambut asli.

Regenerasi sel rambut

Kandungan seng dalam chia seed dapat memainkan peran yang sangat penting dalam produksi sel-sel rambut baru, yang mempertahankan sekresi kelenjar minyak. Pasokan tetap sebum dalam kulit kepala akan menjaga  rambut tetap berkilau meski dalam ruangan-AC.

Mengatasi kulit kepala bersisik

Chia seed termasuk salah satu sumber alami akan asam alpha-linoleat, asam lemak esensial omega 3 yang memainkan beberapa fungsi penting dalam tubuh. Kekurangan asam alpha-linoleat ini sering dikaitkan dengan kulit kepala bersisik dan kering.

Mencegah rambuh rontok dini

Chia seed adalah sumber yang sangat baik dari besi. Pasokan yang cukup dari kandungan besi sangat penting untuk rambut sehat. Hal ini membantu untuk mengangkut oksigen ke kulit kepala dan rambut. Kurangnya zat besi adalah salah satu penyebab paling umum rambut rontok dini pada wanita.

Memberikan kesehatan jantung

Asam lemak esensial dalam chia seed dapat meningkatkan kolesterol baik, mengurangi trigliserida dan kolesterol jahat dalam darah. Meningkatnya olesterol baik dapat meningkatkan kesehatan jantung, mencegah penyakit terkait jantung dan stroke. Konsumsi rutin chia seed dapat membantu untuk menurunkan tekanan sistolik dan diastolik.

Mengontrol gula darah

Manfaat chia dianggap potensi pengobatan alami untuk diabetes tipe 2. Ini mengurangi resistensi insulin dan menurunkan kadar tinggi dari insulin dalam darah. Kandungan serat larut dapat memperlambat tingkat di mana karbohidrat kompleks yang dicerna dan diasimilasi oleh tubuh. Melambat konversi karbohidrat gula, menstabilkan gula darah. Chia seed memiliki indeks glikemik sangat rendah, yang membantu untuk menurunkan tingkat di mana karbohidrat dikonversi ke gula.

Memberikan energi konstan

Kadar gula darah seimbang tidak hanya menurunkan kemungkinan diabetes tipe 2, tetapi juga memberikan energi konstan untuk melakukan kegiatan sehari-hari. Kombinasi lengkap protein, vitamin dan mineral membuat yakin bahwa tingkat energi tetap stabil sepanjang hari. Satu sendok makan penyajian chia seed menyediakan energi seharian.

Regenerasi jaringan yang rusak

Asam lemak esensial yang terdapat dalam chia seed dapat membantu meningkatkan metabolisme, mempengaruhi massa otot. Chia seed baik untuk regenerasi jaringan rusak dan otot. Mereka mengandung protein dan asam amino seimbang yang membantu untuk mempertahankan massa otot.

Anti-inflamasi

Dalam sebuah studi, pasien yang mengkonsumsi chia sees secara rutin dapat membantu mengurangi peradangan dan rasa sakit hanya beberapa minggu. Konsentrasi tinggi dari asam lemak omega 3 melumasi sendi, menjaga mereka lentur. asam lemak omega 3 mengkonversi ke prostaglandin, memberikan efek mengurangi rasa sakit dan anti-inflamasi.

Menurunkan berat badan

Chia seed menambah massal makanan, tanpa menambahkan kalori tambahan. Juga mengandung mineral seperti boron, magnesium dan vitamin lain yang menekan nafsu untuk makan. Kombinasi protein, serat, dalam chia seed membuat anda merasa kenyang lebih lama. Chia seed dapat melawan resistensi insulin, yang dapat meningkatkan lemak perut. Hal ini juga mengandung triptofan, asam amino yang mengatur nafsu makan dan tidur. Mengkonsumsi beberapa biji chia setiap hari dapat membantu untuk menurunkan berat badan.

Membantu dalam asimilasi dari protein

Chia seed termasuk sumber makanan yang mengandung protein lengkap. Mereka menyediakan sekitar 20% protein yang jauh lebih tinggi daripada protein yang terdapat dalam gandum dan beras. Mereka juga mengandung strontium, yang dapat membantu dalam asimilasi dari protein.

Mencegah radikal bebas

Chia seed termasuk sumber antioksidan. Mereka mengandung antioksidan sebesar 20% lebih banyak daripada blueberry. Mengandung antioksidan seperti asam chromogenic, quercetin, asam caffeic, myricetin dan kaempferol flavonols glikosida. Kandungan antioksidan tersebut dapat membantu mencegah penyakit akibat radikal bebas. Radikal bebas ini sering menyebabkan peradangan dan penuaan kulit.

Meningkatkan fungsi otak

Manfaat chia seed dapat membantu untuk meningkatkan fungsi otak. Asam lemak esensial dalam chia seed membuat sel membran lebih fleksibel dan efisien. Hal ini juga membuat nutrisi lebih mudah diserap, membuat saraf transmisi lebih efisien. Mereka akan membantu meningkatkan daya ingat dan konsentrasi.

Menyehatkan tulang

Mengkonsumsi 1 biji chia memberikan 18% kalsium dari nilai harian yang direkomendasikan. Hal ini sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis. Mereka mengandung kadar tinggi kalsium dan juga merupakan sumber yang tinggi boron. Zat ini merupakan mineral yang mempercepat penyerapan kalsium oleh tubuh.

Mengatasi kaku sendi 

Tingkat tinggi asam lemak esensial dalam chia seed dapat memberikan sifat anti-inflamasi. Ini membantu penyerapan vitamin larut dalam lemak dan mengurangi C – reaktifprotein, penanda peradangan. Sifat anti-inflamasi chia seed sangat bermanfaat untuk pasien rematik. Ini membantu untuk mengurangi kekakuan sendi dan rasa sakit.

Memberikan kesehatan pada pencernaan

Biji Chia termasuk sumber yang tinggi serat. Mereka mengandung serat larut dan tak larut air. Manfaat chia dikonsumsi rutin dapat menyinkirkan racun dan limbah dari perut, detoksifikasi secara alami. Serat larut dalam biji chia bertindak sebagai pra-biotik, memberi makan bakteri baik dalam sistem pencernaan. Hal ini juga membantu dalam asimilasi dari makanan lain. Mereka juga membantu untuk membersihkan usus besar, memperkuat tindakan peristaltik.

Mencegah divertikulitis / Diverticulosis

Manfaat chia dapat memberikan kontribusi terhadap risiko divertikulitis. Biji chia mengandung serat larut membantu untuk menjaga makanan bergerak dengan lancar melalui sistem pencernaan. Serat larut dan lapisan gel benih chia menjaga usus besar terhidrasi dan memastikan gerakan mudah makanan.

Iklan

Post Author: Author