40 Manfaat Konsumsi Zaitun (olive oil) Untuk Kesehatan

Zaitun adalah buah dari pohon yang dikenal sebagai Olea europaea. ‘Olea‘ adalah kata Latin untuk ‘minyak,’ mencerminkan zaitun kandungan lemak yang sangat tinggi, dimana 75% adalah asam oleat, lemak tak jenuh tunggal yang telah terbukti menurunkan kadar kolesterol darah. ‘Europaea‘ mengingatkan kita bahwa buah zaitun yang asli ke wilayah Mediterania Eropa.

Zaitun tidak dapat dimakan langsung dari pohon, mereka membutuhkan pengolahan khusus untuk mengurangi kepahitan intrinsik di dalamnya, disebabkan oleh oleuropein glikosida, yang terkonsentrasi di kulit mereka. Metode pengolahan ini bervariasi dengan berbagai zaitun, kawasan budidaya, dan rasa yang diinginkan, tekstur dan warna yang akan dibuat.

Manfaat Konsumsi Zaitun Untuk Kesehatan

 

Zaitun terkonsentrasi dalam lemak tak jenuh tunggal, buah ini termasuk sumber makanan yang mengandung vitamin E tinggi. Karena lemak tak jenuh tunggal yang kurang mudah rusak dari pada lemak tak jenuh ganda, sangat baik serta dimiliki sejumlah membran luar sel dan struktur sel lain yang mengandung lemak, seperti membran yang mengelilingi sel DNA dan tiap mitokondria penghasil energi. Stabilitas lemak tak jenuh tunggal diterjemahkan ke dalam efek perlindungan pada sel, yang terutama bila dikombinasikan dengan perlindungan antioksidan yang ditawarkan oleh vitamin E, dapat menurunkan risiko kerusakan dan peradangan. Selain vitamin E, buah zaitun mengandung berbagai senyawa phytonutrisi aktif menguntungkan termasuk polifenol dan flavonoid, yang juga tampaknya memiliki sifat anti-inflamasi yang signifikan.

Perlindungan terhadap Radikal Bebas

Manfaat konsumsi zaitun tidak terlepas akan kandungan antioksidan vitamin E yang larut dalam lemak utama tubuh. Mereka dapat membantu dalam menetralisir radikal bebas di semua daerah yang kaya lemak tubuh. Dalam kombinasi, lemak tak jenuh tunggal yang stabil dan vitamin E menambahkan faktor keamanan yang signifikan untuk proses seluler seperti produksi energi, proses yang menghasilkan radikal bebas.

Ketika proses seluler seperti produksi energi mitokondria tidak terlindung dengan baik, radikal bebas yang dihasilkan dapat berinteraksi dan merusak molekul disekitarnya. Inilah proses yang disebut oksidasi. Ketika mitokondria sel menjadi rusak, sel tidak dapat menghasilkan energi yang cukup untuk memasok kebutuhan dan mati. Jika DNA sel menjadi rusak, sel dapat bermutasi dan menjadi kanker.

Perlindungan Dari Penyakit Jantung

Radikal bebas yang masuk kedalam tubuh dapat menimbulkan bermacam-macam penyakit. Misalnya, ketika radikal bebas menyebabkan oksidasi kolesterol, kerusakan kolesterol pembuluh darah teroksidasi dan menumpuk di arteri, dan akhirnya dapat menyebabkan serangan jantung atau stroke. Jadi, dengan mencoba manfaat konsumsi zaitun dapat membantu mencegah oksidasi kolesterol, nutrisi dalam buah zaitun memiliki manfaat dalam membantu mencegah penyakit jantung.

Mencegah kanker usus 

Jika radikal bebas merusak sel DNA dalam sel usus, sel-sel dapat bermutasi menjadi sel kanker. Dengan menetralisir radikal bebas, manfaat konsumsi zaitun bisa anda dapat yaitu dengan membantu mencegah kanker usus besar. Asupan tinggi dari kedua kandungan yaitu vitamin E dan lemak tak jenuh tunggal dalam buah zaitun sebenarnya terkait dengan tingkat yang lebih rendah dari kanker usus besar.

Termasuk Anti-inflamasi

Tindakan anti-inflamasi dari lemak tak jenuh tunggal, vitamin E dan polifenol dalam buah zaitun juga dapat membantu mengurangi keparahan asma, osteoarthritis, dan rheumatoid arthritis, tiga kondisi di mana sebagian besar kerusakan disebabkan oleh tingginya tingkat radikal bebas. Vitamin E dalam buah zaitun bahkan dapat membantu mengurangi frekuensi serta intensitas hot flashes pada wanita akan mengalami menopause.

Menurunkan tekanan darah tinggi / Hipertensi

Suatu penelitian mengungkapkan hasil bahwa manfaat konsumsi zaitun dapat membantu dalam menurunkan tekanan darah tinggi. Sehingga terhindar dari serangan jantung dan stroke.

Menurunkan Kolesterol

Kandungan zaitun juga mampu menurunkan kolesterol tinggi. Dimana kolesterol buruk (LDL) akan turun dan mempertahan kolesterol baik (HDL) agar tetap dalam tubuh anda.

Menyehatkan Usus

Minyak zaitun ini mengandung senyawa Oleuropein Aglycone. Fungsi dari senyawa ini ialah menjaga suplai yang terjadi pada darah ke usus, tidak hanya itu saja fungsi lainnya yaitu mengurangi usus rusak akibat penyakit kekurangan darah atau anemia.

Pertahanan terhadap Radikal bebas

Minyak zaitun yang memiliki banyak kandungan zat yang penting bagi tubuh salah satunya kandungan zat aktioksidan-polifenol. Kandungan zat yang satu ini mampu membuat tubuh melakukan proses detoksifikasi molekul secara alami sehingga radikal bebas tidak dapat masuk kedalam tubuh.

Mengurangi peradangan sendi

Manfaat konsumsi zaitun selanjutnya adalah Efek dari mengkonsumsi minyak zaitun yaitu dapat mengurangi terjadinya peradangan sendi.

Mencegah kanker serviks

Nah, penyakit yang sangat ditakuti wanita di dunia adalah kanker serviks, karena penularannya sangat mudah membuat para kaum wanita sangat antisipasi dengan penyakit ini. Untuk itu mencoba manfaat konsumsi minyak zaitun karena kandungannya dapat memberi efek mencegah terjadinya kanker serviks atau kanker rahim.

Mencegah penyumbatan Pembuluh Darah

Manfaat konsumsi zaitun yang luar biasa adalah dapat menyingkirkan lemak jahat yang berada dalam tubuh, lemak ini lah yang dapat membuat darah menjadi beku dan pembuluh darah nadi menebal yang dapat mengakibatkan serangan jantung.

Meredakan Penyakit Maag

Asam lambung anda sering naik dan membuat sakit maag kembali kambuh, kamu bisa mengobatinya dengan mengkonsumsi minyak zaitun. Karena manfaat minyak zaitun memiliki efek pengurang rasa sakit pada lambung.

Mengusir kutu kepala

Anda punya masalah kutu kepala? Minyak zaitun juga bisa menjadi solusinya. Minyak zaitun mampu mengusir bahkan membunuh kutu rambut.

Menghilangkan penyakit Artritis

Didalam minyak zaitun mengandung senyawa yang mampu mengobati pengeroposan dan nyeri sendi pada tulang yaitu senyawa Prostaglandin. Jadi, anda bisa mengobati nyeri sendi anda dengan mengoles minyak zaitu.

Menghilangkan nyeri

Anda sering merasakan nyeri? minyak zaitun solusinya, karena efeknya juga menghilangkan nyeri termasuk juga dapat mencegah radang. Dari pada mengkonsumsi ibuprofen mending beralih ke alami dengan minyak zaitun.

Manfaat konsumsi zaitun lainnya untuk kesehatan anda adalah sebagai berikut ini :

  • Menurunkan kadar dalam tubuh
  • Mencegah terjadinya kanker kulit
  • Mencegah terjadinya kanker colon
  • Mencegah atau mengurangi diabetes
  • Menghilangkan migrain
  • Menghilangkan penyakit kurap
  • Mencegah terjadinya infeksi jamur
  • Mencegah kanker payudara
  • Meredakan konstipasi
  • Menghilangkan penyakit eksim

Minyak zaitun ini merupakan rahasia kecantikan ratu cleopatra, siapa yang tidak mengenal ratu dari mesir ini? Ia begitu terkenal dengan kecantikannya, dan inilah rahasia kecantikkan ratu Cleopatra yaitu menggunakan minyak zaitun.

Nah, berikut ini manfaat zaitun untuk kecantikan :

  • Menunda Penuaan Dini
  • Melembabkan Kulit Wajah
  • Menghilangkan strech mark
  • Memanjangkan rambut
  • Melembabkan bibir
Iklan

Post Author: Author