25 Manfaat Konsumsi Blueberry untuk Kesehatan Tubuh

Sesuai dengan namanya Blueberry, buah yang berwarna biru ini yang sehat untuk dikonsumsi. Mereka termasuk family Ericaceae yang termasuk  anggota cranberry dan bilberry, serta azalea dan rhododendron. Buah ini tumbuh dalam berbagai ukuran, namun yang sering dijumpai adalah blueberry dengan ukuran kecil seperti kelereng. Buah ini memiliki warna beragam mulai dari biru ke merah marun ke ungu-hitam, dan memiliki putih-abu-abu lilin “mekar” yang menutupi permukaan berry yang serta berfungsi sebagai lapisan pelindung. Blueberry yang dibudidayakan biasanya memiliki rasa manis, sementara buahnya yang tumbuh liar memiliki rasa yang lebih manis. Blueberry sering di buat garnish untuk bermacam kue.

Manfaat Konsumsi Blueberry untuk Kesehatan 

 

Berikut ini beberapa manfaat konsumsi blueberry yang baik untuk kesehatan tubuh, termasuk juga kecantikan kulit, diantaranya adalah :

Anti Penuaan

Nah, Manfaat kandungan blueberry ini dapat menangkal radikal bebas yang dapat merusak jaringan kulit tubuh. serta kandungan antioksidannya yang tinggi seperti kandungan vitamin C dapat melindungi kulit dari paparan langsung sinar UV. Hal ini terutama karena kandungan Antosianin, pigmen yang bertanggung jawab untuk warna biru pada blueberry.

Infeksi Saluran Kemih

Bakteria coli berkoloni pada lapisan dinding bagian dalam saluran kemih yang mengakibatkan peradangan, terasa gatal pada saat di bagian vagina dan komplikasi lainnya. Blueberry memiliki senyawa yang terbentuk dari polimer besar seperti molekul berat yang menghambat pertumbuhan bakteri tersebut. Sehingga sangat baik untuk mencoba manfaat konsumsi blueberry yang memiliki sifat anti biotik yang menambah efek ini. Molekul-molekul yang berat dan menyingkirkan bakteri ini di sepanjang saluran, sehingga mencegah infeksi. Sejauh ini, senyawa ini hanya ditemukan di Cranberry dan Blueberry.

Degenerasi makula

Manfaat konsumsi blueberry dapat mencegah atau menunda semua terkait usia masalah mata seperti degenerasi makula, katarak, miopia dan hipermetropia, infeksi, terutama yang berkaitan dengan retina, karena sifat antioksidan mereka. Degenerasi makula adalah masalah serius di mana retina mata mengalami penurunan fungsi, akhirnya menyebabkan kebutaan parsial. Kandungan Blueberry termasuk tinggi antioksidan seperti Karotenoid (lutein, zeaxanthin dll), Flavonoid (seperti rutin, resveritrol, quercetin dll), vitamin C, vitamin E, vitamin A, selenium, seng dan fosfor, yang sangat bermanfaat dan penting untuk kesehatan mata.

Sangat baik bagi Otak

Sifat anti oksidatif dari Blueberry seperti antosianin, selenium, vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin C dan vitamin E, seng, natrium, kalium, tembaga, magnesium, fosfor, mangan dll dapat mencegah dan menyembuhkan gangguan neurotik dengan mencegah degenerasi dan kematian neuron, sel otak dan juga dapat mengembalikan kesehatan sistem saraf pusat. Sulit untuk dipercaya bahwa manfaat blueberry dapat menyembuhkan masalah serius seperti penyakit Alzheimer. kandungannya bahkan menyembuhkan sel-sel otak yang rusak dan jaringan neuron dan menjaga memori Anda dengan baik.

Sembelit & Pencernaan

Sementara kandungan serat yang terdapat dalam buah Blueberry dapat menyehatkan pencernaan. Sehingga manfaat konsumsi blueberry dapat juga mengatasi sembelit. Jadi, mengkonsumsi buah blueberry dapat menyehatkan usus.

Mencegah Kanker

Bluberry memiliki kandungan senyawa seperti pterostilbene (obat yang baik untuk usus dan kanker hati) dan asam ellagic yang, selaras dengan Antosianin dan anti oksidan lain seperti vitamin-C dan tembaga, dapat melakukan keajaiban untuk mencegah dan menyembuhkan kanker.

Mencegah gangguan jantung

Kandungan blueberry yang memiliki serat tinggi, sebagai anti oksidan brilian dan kemampuan untuk melarutkan kolesterol jahat membuat Blueberry suplemen diet yang ideal untuk menyembuhkan banyak masalah penyakit jantung. Ia juga memperkuat otot-otot jantung.

Imunitas

Manfaat konsumsi blueberry dikarenakan tinggi akan kandungan antioksidan seperti Anthocyanin, vitamin C, B kompleks, vitamin E, vitamin A, tembaga, selenium, seng, besi, dll meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda dan mencegah infeksi. Setelah kekebalan Anda kuat, Anda akan terhindar dari pilek, demam, cacar dan semua penyakit menular seperti jahat virus dan bakteri.

Mencegah dan menyembuhkan jerawat

Blueberry memiliki konsentrasi tinggi salisilat, yang merupakan garam asam salisilat. Asam salisilat secara luas digunakan dalam produk perawatan jerawat topikal. Kemampuan untuk menghapus kulit mati, membuka pori-pori tersumbat dan bertindak melawan bakteri membuatnya perawatan yang sangat efektif untuk jerawat

Menyediakan serat

Ini adalah pengetahuan umum bahwa serat adalah bagian integral dari diet yang seimbang. Blueberry, kaya serat, tidak hanya menjaga sistem pencernaan Anda sehat, tetapi juga membantu Anda mendapatkan kulit yang lebih sehat. Serat membantu mengusir ragi dan jamur dari tubuh Anda dalam bentuk kotoran. Ini mencegah mereka dari yang dikeluarkan melalui kulit Anda, yang mungkin mengakibatkan ruam dan jerawat.

Pertumbuhan rambut

Blueberry membantu merangsang pertumbuhan rambut karena adanya proanthocyanidins bahan kimia. Rambut terdiri dari sel-sel mati yang disebut keratin. Pertumbuhan rambut terjadi ketika sel-sel mati yang didorong keluar oleh folikel rambut karena produksi sel-sel baru. Hal ini terjadi dalam tiga tahap-pertumbuhan atau anagen, penghentian atau catagen, dan sisanya atau telogen. Proanthocyanidins, bahan kimia yang ditemukan diblueberry, merangsang pertumbuhan rambut dengan mempercepat transisi dari telogen untuk anagen

Mencegah beruban prematur

Manfaat blueberry terkait ubat prematur yang termasuk berkaitan dengan penuaan, dimana rambut kehilangan pigmen. Meskipun tidak ada data yang meyakinkan mengenai bagaimana prematur beruban terjadi pada orang-orang tertentu, gen dan kekurangan Vitamin B12 dikatakan sebagai faktor utama. Kekurangan vitamin B12 menyebabkan kondisi yang dikenal sebagai anemia pernisiosa, rambut abu-abu yang adalah gejala. Kondisi ini dapat dibalikkan dengan mengambil bagian jumlah yang cukup dari vitamin, yang blueberry merupakan sumberyang baik.

Menurunkan berat badan

Beri biru mengandung tinggi serat dan rendah kalori, yang membuat mereka ideal sebagai camilan sehat untuk menurunkan berat badan. Blueberry kaya serat larut, yang merupakan jenis serat yang larut dalam air. Serat larut memperlambat proses pencernaan, yang pada gilirannya membuat Anda merasa kenyang lebih lama waktu

Mengatasi kolesterol

Penelitian terbaru telah menunjukkan bahwa manfaat konsumsi blueberry membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) . Blueberry mengandung senyawa yang bernama pterostilbene, yang membantu sel memecah kolesterol.

Meningkatkan penglihatan binokular

Para peneliti telah memberikan kesimpulan bahwa blueberry sangat baik bagi visi, bahkan dapat meningkatkan penglihatan binokular secara signifikan. Hal ini dikarenakan kandungan buah ini akan anthocyanin, flavonoid yang ada di dalamnya. Anthocyanin memiliki sifat vasoaktif, yang berarti bahwa mereka melebarkan kapiler darah yang hadir dalam otot-otot mata yang mengarah ke peningkatan darah sirkulasi dan visi yang lebih baik.

Baik dalam pembentukan Tulang

Nah, dalam buah ini kandungan mangan mineralnya cukup baik. Dimana mangan ini memiliki peran dalam membentuk jaringan ikat tubuh, dan juga untuk proses pembentukan struktur tulang agar tetap kuat.

Mencegah kanker serviks

Manfaat konsumsi blueberry dapat membantu mencegah pertumbuhan kanker kulit, tumor dan kanker paru-paru, buah blueberry juga mempunyai phytoestrogen yaitu senyawa yang dapat menghambat pertumbuhan sel-sel kanker dari kanker serviks dan payudara.

Mencegah anemia

Vitamin C dalam buah blueberry akan mencegah atau menurunkan resiko anemia. Vitamin C seperti yang kita tahu dapat meningkatkan penyerapan zat besi yang terkandung dalam makanan ke dalam perut. Kandungan zat besi dalam darah terpenuhi akan mengurangi risiko anemia.

Mengontrol kadar gula darah

Selain mengandung tinggi akan serat, buah blueberry juga mengandung antioksidan yang juga dapat membantu menangkal radikal bebas dalam tubuh. Sifat antioksidan dapat membantu tubuh untuk menghindari risiko diabetes lanjutan. Jadi, manfaat konsumsi blueberry dapat dirasakan bagi penderita diabetes.

Iklan

Post Author: Author